日前

常熟“兩粒米”

(相關(guān)資料圖)

又傳來好消息

“常熟鴨血糯”“常熟大米”

榮獲2023年全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品

產(chǎn)銷對(duì)接“最受歡迎產(chǎn)品獎(jiǎng)”

這也是江蘇唯一獲獎(jiǎng)產(chǎn)品

據(jù)了解，2023年4月20日--22日，全國首屆名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品展銷對(duì)接活動(dòng)在山東青島順利舉辦。全國19個(gè)?。▍^(qū)、市）的千余家農(nóng)業(yè)企業(yè)，640多種名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品參展。常熟市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合江蘇常熟國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)管理辦公室攜常熟數(shù)家優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)集中亮相。

活動(dòng)期間

常熟參展企業(yè)展示了

“常熟鴨血糯”“常熟大米”等

從大米、鴨血糯米等初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品

到鴨血糯八寶飯、鴨血糯月餅

和鴨血糯黃酒等精深加工產(chǎn)品

吸引了眾多消費(fèi)者和采購商前來品嘗和采購

常熟“兩粒米”憑啥硬核獲獎(jiǎng)？

常熟大米

常熟年平均氣溫17.6℃，年日照超1800小時(shí)，無霜期248天，土壤富含多種礦物質(zhì)，這些都保證了“常熟大米”的天然清香、口感細(xì)膩軟糯的優(yōu)良品質(zhì)。常熟自主育成的“常農(nóng)粳、常優(yōu)、常香粳”等系列水稻品種累計(jì)推廣種植近7000萬畝，增產(chǎn)糧食20.6億公斤，增加社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益約30億元，為國家的糧食安全、農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收提供了有力支撐。

常熟鴨血糯

鴨血糯是江蘇著名地方品種，也是常熟特有品種，因谷子扁平，形如鴨舌，通體米色殷紅如鴨血故得名“鴨血糯”。常熟鴨血糯屬秈糯型，感溫性強(qiáng)，生育期較短（120-125天）。谷粒細(xì)長有芒，谷殼呈紫色，其鐵含量≥10.4mg/kg，花青素≥480mg/kg。煮熟后飯粒紫紅，口感綿軟香糯，宜做八寶粥、炒血糯等。

全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品是指在特定區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)、具備一定生產(chǎn)規(guī)模和商品量、具有顯著地域特征和獨(dú)特營養(yǎng)品質(zhì)特色、有穩(wěn)定的供應(yīng)量和消費(fèi)市場、公眾認(rèn)知度和美譽(yù)度高，有較大生產(chǎn)規(guī)模，實(shí)施全程質(zhì)量控制，產(chǎn)地產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求且能出具營養(yǎng)品質(zhì)鑒定報(bào)告。

經(jīng)縣級(jí)初審、省級(jí)復(fù)審后最終由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心組織評(píng)審并核發(fā)證書。一直以來，為切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度和市場影響力，常熟圍繞特色產(chǎn)業(yè)強(qiáng)化品牌培育， “常熟大米”“常熟鴨血糯”等6個(gè)農(nóng)產(chǎn)品上榜2022年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，數(shù)量位居蘇州第一。

未來，常熟市將繼續(xù)做大常熟“土特產(chǎn)”文章，加大全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品挖掘申報(bào)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)資源整合，培育塑造區(qū)域公用品牌，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收，切實(shí)推進(jìn)常熟農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展邁向新高地。

常熟“兩粒米”，沖沖沖

來源：i常熟

標(biāo)簽：