2026年，第七屆“321深愛你”特醫(yī)節(jié)在黃山啟幕。這一由圣桐特醫(yī)發(fā)起并持續(xù)打造的行業(yè)性活動(dòng)，歷經(jīng)七年演進(jìn)，已從企業(yè)品牌活動(dòng)，逐步成長(zhǎng)為匯聚政策、臨床、科研、產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)端多方力量的重要平臺(tái)。

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回望來時(shí)路，圣桐特醫(yī)董事長(zhǎng)查峰在現(xiàn)場(chǎng)感慨，“七年前首屆特醫(yī)節(jié)的場(chǎng)景還歷歷在目”，而彼時(shí)，中國(guó)特醫(yī)食品市場(chǎng)仍處于“產(chǎn)品稀缺、認(rèn)知不足、渠道空白”的初級(jí)階段。如今，這一切正在被重塑。

從“品牌發(fā)聲”到“行業(yè)共振”

“從獨(dú)奏到交響?！辈榉逵眠@一比喻，概括了特醫(yī)食品行業(yè)七年的發(fā)展軌跡。

“當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上特醫(yī)食品非常少，主要還是外資品牌。渠道不了解，消費(fèi)者更不了解，甚至存在很多誤解?！辈榉寤貞浀馈?/p>

時(shí)間回到2020年。首屆“321深愛你”特醫(yī)節(jié)舉辦之時(shí)，彼時(shí)的行業(yè)環(huán)境，用查峰的話說，是“產(chǎn)品少、認(rèn)知低、誤解多”——市場(chǎng)上以外資品牌為主，渠道端缺乏專業(yè)能力，消費(fèi)者對(duì)特醫(yī)食品“不了解、不接受，甚至存在偏見”。例如“特醫(yī)食品不能長(zhǎng)期使用”“必須回歸普通奶粉”等認(rèn)知，在消費(fèi)者中廣泛存在。

正是在這樣的背景下，“特醫(yī)節(jié)”應(yīng)運(yùn)而生。

“我們的初衷很簡(jiǎn)單，就是希望通過這樣一個(gè)平臺(tái)，讓更多人了解特醫(yī)、進(jìn)入特醫(yī)，把行業(yè)做大。”查峰直言，其最初使命十分明確，就是做認(rèn)知、聚行業(yè)、建能力，既為消費(fèi)者答疑解惑，也為渠道提供專業(yè)支撐，更向行業(yè)發(fā)出“共同做大市場(chǎng)”的倡議。

七年之后，行業(yè)已發(fā)生深刻變化。一方面，政策體系逐步完善，中國(guó)建立起嚴(yán)格的特醫(yī)食品注冊(cè)與監(jiān)管體系，行業(yè)發(fā)展進(jìn)入規(guī)范化軌道；另一方面，臨床營(yíng)養(yǎng)理念不斷深化，特醫(yī)食品在疾病管理與康復(fù)支持中的價(jià)值逐步得到驗(yàn)證；與此同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的認(rèn)知持續(xù)提升，從不了解走向主動(dòng)選擇。

“我們能明顯感覺到，越來越多消費(fèi)者在有需要的時(shí)候，會(huì)想到特醫(yī)食品?！辈榉灞硎尽?/p>

在這一過程中，特醫(yī)節(jié)的角色也悄然發(fā)生轉(zhuǎn)變：從企業(yè)“發(fā)聲器”，升級(jí)為行業(yè)“連接器”。

如今的特醫(yī)節(jié)，已經(jīng)不再是單一企業(yè)的發(fā)聲平臺(tái)，而是連接政策端、醫(yī)療端、企業(yè)端、渠道端與消費(fèi)者的重要樞紐。多主體參與、多維度互動(dòng)，使其具備了“交響樂團(tuán)”的特征：不再依賴“獨(dú)奏”，而是通過協(xié)同共振，放大整個(gè)行業(yè)的聲音與勢(shì)能。

數(shù)據(jù)顯示，七年來，特醫(yī)節(jié)累計(jì)開展科普活動(dòng)超過1.4萬場(chǎng)，線上線下觸達(dá)人群超645萬人次。規(guī)?；?、持續(xù)性的科普行動(dòng)，不僅提升了公眾認(rèn)知，也在潛移默化中重塑行業(yè)定位，特醫(yī)食品正從輔助選項(xiàng)，逐步走向營(yíng)養(yǎng)解決方案。

科學(xué)為基：特醫(yī)食品的長(zhǎng)期主義路徑

“特醫(yī)食品不是一個(gè)可以追熱點(diǎn)的行業(yè)，而是需要長(zhǎng)期投入、持續(xù)積累的科學(xué)工程。從原料篩選到配方設(shè)計(jì)，從臨床驗(yàn)證到生產(chǎn)工藝，每一個(gè)環(huán)節(jié)都關(guān)乎生命質(zhì)量，不容有失。”圣桐特醫(yī)首席科學(xué)家李文軍在會(huì)上表示。

李文軍介紹，不同于普通食品，特醫(yī)食品面向的是特殊人群，其配方設(shè)計(jì)必須圍繞明確的臨床需求展開。以圣桐特醫(yī)嬰幼兒特醫(yī)配方食品為例，其研發(fā)首先需要明確目標(biāo)人群，如早產(chǎn)兒、牛奶蛋白過敏患兒或代謝障礙人群，再根據(jù)具體疾病狀態(tài)，精準(zhǔn)匹配營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，確保在特殊生理?xiàng)l件下仍能滿足生長(zhǎng)發(fā)育所需的全部營(yíng)養(yǎng)。

在此基礎(chǔ)上，科學(xué)循證成為貫穿始終的核心原則。配方設(shè)計(jì)需以母乳研究為基礎(chǔ)，結(jié)合國(guó)內(nèi)外臨床指南、專家共識(shí)及最新科研進(jìn)展，并通過系統(tǒng)的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)與臨床研究驗(yàn)證其安全性、營(yíng)養(yǎng)充足性與臨床有效性。“沒有科學(xué)證據(jù)支撐的配方，是不能進(jìn)入這一領(lǐng)域的?！崩钗能姳硎?。

與此同時(shí)，質(zhì)量控制貫穿產(chǎn)品全生命周期。圣桐特醫(yī)食品研發(fā)生產(chǎn)追求高質(zhì)量、精益求精，從原料端“批批檢驗(yàn)”，到生產(chǎn)過程中的工藝參數(shù)控制，再到成品的穩(wěn)定性與微生物指標(biāo)監(jiān)測(cè)，每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要經(jīng)過嚴(yán)格驗(yàn)證。溫度、工藝、營(yíng)養(yǎng)素穩(wěn)定性之間的平衡，都需要反復(fù)實(shí)驗(yàn)。

在監(jiān)管層面，我國(guó)特醫(yī)食品實(shí)行嚴(yán)格的注冊(cè)管理，從生產(chǎn)許可到上市審評(píng)，再到不定期飛行檢查，構(gòu)建起高標(biāo)準(zhǔn)的安全體系。這也意味著，企業(yè)必須具備持續(xù)投入的能力與耐心。

值得注意的是，科學(xué)不僅體現(xiàn)在實(shí)驗(yàn)室，也體現(xiàn)在臨床與服務(wù)端的反饋閉環(huán)。

圣桐特醫(yī)建立了由醫(yī)學(xué)團(tuán)隊(duì)與消費(fèi)者服務(wù)團(tuán)隊(duì)構(gòu)成的專業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，在服務(wù)消費(fèi)者的過程中，持續(xù)收集真實(shí)使用數(shù)據(jù)與臨床反饋，并反向用于產(chǎn)品優(yōu)化與新產(chǎn)品開發(fā)。這種“研發(fā)—應(yīng)用—反饋—再研發(fā)”的循環(huán)，使產(chǎn)品不斷貼近真實(shí)需求。

在李文軍看來，正是這種以科學(xué)為核心、以長(zhǎng)期投入為路徑、以嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)為保障的體系能力，構(gòu)成了特醫(yī)食品真正的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。

從“產(chǎn)品供給”到“解決方案”：構(gòu)建全周期營(yíng)養(yǎng)干預(yù)體系

隨著行業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段，如何從提供“產(chǎn)品”升級(jí)為提供“解決方案”，成為企業(yè)突圍的關(guān)鍵。

對(duì)此，查峰給出了清晰判斷：圣桐特醫(yī)正在從“干預(yù)”走向“重塑”，再到“見證”的發(fā)展階段。圣桐特醫(yī)給出的答案，是以系統(tǒng)化研發(fā)規(guī)劃為基礎(chǔ)，構(gòu)建覆蓋全生命周期、多場(chǎng)景的營(yíng)養(yǎng)干預(yù)體系。

在本屆特醫(yī)節(jié)上提出的“敏佳180序貫脫敏”方案，正是這一體系的體現(xiàn)。該方案并非單一產(chǎn)品策略，而是一個(gè)融合產(chǎn)品組合、臨床路徑、科普教育與專業(yè)服務(wù)的綜合解決方案，其底層邏輯源于對(duì)國(guó)內(nèi)外權(quán)威指南的深度轉(zhuǎn)譯與本土化實(shí)踐。

“180”并非簡(jiǎn)單的時(shí)間概念，而是建立免疫耐受的關(guān)鍵周期。多項(xiàng)國(guó)內(nèi)外研究指出，對(duì)于食物蛋白過敏等情況，需要至少6個(gè)月的嚴(yán)格致敏原回避，并通過分階段干預(yù)，促進(jìn)免疫系統(tǒng)逐步建立耐受。

基于這一科學(xué)共識(shí)，圣桐特醫(yī)將專業(yè)醫(yī)學(xué)原則轉(zhuǎn)化為更易執(zhí)行的“序貫喂養(yǎng)路徑”：針對(duì)存在過敏風(fēng)險(xiǎn)或已出現(xiàn)癥狀的嬰幼兒，首先通過氨基酸或深度水解配方進(jìn)行約180天的嚴(yán)格干預(yù)；在癥狀穩(wěn)定后，再過渡到部分水解配方繼續(xù)喂養(yǎng)約180天。通過這一“先嚴(yán)格干預(yù)、再逐步過渡”的雙階段管理，實(shí)現(xiàn)從癥狀控制到耐受建立的平穩(wěn)銜接，也在一定程度上避免了過早轉(zhuǎn)奶帶來的反復(fù)風(fēng)險(xiǎn)。

在解決方案不斷完善的同時(shí)，圣桐特醫(yī)的產(chǎn)品與服務(wù)體系也在持續(xù)擴(kuò)展。

李文軍介紹，在兒科特醫(yī)領(lǐng)域，圣桐產(chǎn)品布局已覆蓋早產(chǎn)兒、食物蛋白過敏、先天性代謝疾病、生長(zhǎng)發(fā)育遲緩以及胃腸道疾病等多個(gè)方向，逐步形成以臨床需求為導(dǎo)向的產(chǎn)品矩陣；在成人特醫(yī)領(lǐng)域，圍繞健康老齡化、腫瘤營(yíng)養(yǎng)支持及慢性病管理等場(chǎng)景，推進(jìn)全營(yíng)養(yǎng)與疾病專用配方的開發(fā)，構(gòu)建覆蓋全生命周期的營(yíng)養(yǎng)支持體系。

圍繞這一體系，圣桐特醫(yī)提出“專業(yè)化、多樣化、系列化”的研發(fā)路徑：一方面，在二至三年內(nèi)覆蓋嬰幼兒特醫(yī)主要品類，重點(diǎn)推進(jìn)過敏管理、代謝疾病及短肽配方等關(guān)鍵產(chǎn)品研發(fā)，并加快成人特醫(yī)配方研發(fā)；另一方面，通過持續(xù)加大臨床研究投入，為每一款產(chǎn)品建立科學(xué)循證基礎(chǔ)。同時(shí)，依托跨境資源，引入新技術(shù)與新原料，推動(dòng)產(chǎn)品持續(xù)迭代升級(jí)。

“未來二三十年，特醫(yī)食品有望成為一個(gè)萬億級(jí)市場(chǎng)?！崩钗能娕袛唷Ｔ谶@一趨勢(shì)下，競(jìng)爭(zhēng)的核心，將不再是單一產(chǎn)品性能，而是企業(yè)能否構(gòu)建覆蓋“產(chǎn)品—科研—服務(wù)”的系統(tǒng)能力。

從產(chǎn)品供給到解決方案，從單點(diǎn)突破到體系構(gòu)建，中國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)正進(jìn)入以“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”為核心的新發(fā)展階段。而這一轉(zhuǎn)變，也正在重塑特醫(yī)食品在國(guó)民健康體系中的角色與價(jià)值。

標(biāo)簽： 特醫(yī) 食品 行業(yè) 營(yíng)養(yǎng) 配方